БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Жюльен из шампиньонов со сметаной Время приготовления: 1 ч. 500 г шампиньонов 2 средние луковицы 1 зубчик чеснока 150 г хорошо плавящегося сыра 200 г сметаны 2 ст. л. муки оливковое масло соль свежемолотый черный перец
Читать далее
Кускус с перцем и грибами и цукини Приготовление: 15 минут На 2 персоны 100 г кускус 2 красных перца 100 г шампиньонов 1 цукини 2 стл. оливкового масла соль по вкусу
Читать далее
Суп куриный с яблоками Время приготовления: 55 мин. Порций: 4 1 порция: 252,1 ккал 2 куриные грудки без кожи и костей 2 зеленых яблока 2 красных сладких перца 1 луковица 2 зубчика чеснока 200 г шампиньонов 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. муки 2 ст. л. белого сухого вина 150 мл сливок жирностью 20% 2 ст. л. зелени […]
Читать далее
Лазанья из домашнего теста с шампиньонами и баклажанами Время подготовки: 45 мин. Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций:8 Для теста: 3 стакана муки 3 яйца 3 желтка 1 ч. л. сахара щепотка соли Для соуса бешамель: 50 г сливочного масла 0,5 ч. л. муки 900 мл молока 2 ст. л. тертого пармезана щепотка мускатного ореха соль, перец Для начинки: […]
Читать далее
Куриная печенка с соусом «амаретто» Время приготовления: 40 мин. Порций:4 800 г куриной печенки 1 большая луковица 300 г шампиньонов 1 яблоко 2 ст. л. ликера «Амаретто» 1 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. растительного масла соль, перец
Читать далее
Рагу из рыбы с шампиньонами и брокколи Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 1 порция: 249,2 ккал 500 г рыбного филе 500 г брокколи 200 г шампиньонов 2 ст. л. лимонного сока 1 луковица 2 ст. л. сливочного масла 100 г сметаны 1 пучок укропа соль, перец
Читать далее
Запеченные куриные ножки в горчичном соусе 6 ножек куриных 150-200 г шампиньонов 3 зубчика чеснока 250 мл бульона 100 мл вина белого 100 мл сливок 2 cm. ложки горчицы 2 cm. ложки масла сливочного 2 cm. ложки масла оливкового соль перец тимьян
Читать далее
Бефстроганов из телятины с грибами 600 г телятины 1 луковица крупная 500 г шампиньонов 200 г сметаны 150 мл бульона мясного или сметаны 2 cm. ложки муки масло растительное масло сливочное зелень соль перец
Читать далее
Жульен с куриной печенью и грибами 500 г печени куриной 8 шампиньонов 1 луковица 50 г сыра 80 мл сливок жирных 2 cm. ложки коньяка 1 cm. ложка масла оливкового 1 cm. ложка масла сливочного 1 щепотка трав прованских 0,25 ч. ложки перца черного 0,5 ч. ложки соли
Читать далее
Рулеты из теста фило с начинкой 3 листа теста фило 200 г капусты 200 г шампиньонов 1 луковица 80 г масла сливочного 1 щепотка соли 50 мл масла подсолнечного 1 ч. ложка мака или кунжута соль, перец
Читать далее