Полено шоколадное

Полено шоколадное

Полено шоколадное   Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 8 1 порция: 459 ккал   Для грибков: 1 яичный белок 50 г сахарной пудры Для бисквита: 5 яиц 200 г сахара 100 г муки 2 ст. л. какао-порошка 25 г сливочного масла 1 ч. л. ванильного сахара Для начинки: 3 больших яблока 5 бананов Для крема: 150 г темного […]

Читать далее

Мороженое Тирамису

Мороженое Тирамису

Мороженое Тирамису   Время приготовления: 25 мин. + 3 часа Порций: 8   500 г маскарпоне 150 мл сливок жирностью 35% 200 г сахара 50 г горького шоколада 6 ст. л. вина марсала 3 ст. л. коньяка 5 ст. л. молотого кофе 200 г печенья савоярди (««дамские пальчики»)  

Читать далее

Торт «Гнездо глухаря»

Торт «Гнездо глухаря»

Торт «Гнездо глухаря»   Время приготовления: 1 час 10 мин.+ 12 часов Порций: 20-22   2 стакана муки 2 стакана измельченного в муку миндаля 100 г творога 50 г сметаны 3 яйца 1 стакан сахара 3 ст. л. меда 0,5 ст. л. соды 0,5 ч. л. уксуса щепотка соли 1 стакан очищенного миндаля Для темной глазури: 400 г темного шоколада […]

Читать далее

Торт «Нежность» без выпечки

Торт «Нежность» без выпечки

Торт «Нежность» без выпечки   Время приготовления: 1 час 45 мин. + 3 часа Порций: 8     300 г печенья типа курабье 100 г светлого изюма 200 г темного шоколада 300 г крупного зеленого винограда 300 г сметаны жирностью 20% 400 мл сливок жирностью 35% 100 г белого шоколада 1 стакан мелкого сахара 0,5 стакана светлого виноградного сока 35 […]

Читать далее

Банановый шоколад

Банановый шоколад

Банановый шоколад Время приготовления: 15 мин. Порций: 4   900 мл молока жирностью 3,2% 2 банана 100 г шоколада щепотка корицы 2 половинки банана для украшения

Читать далее

Медовый торт с грушами

Медовый торт с грушами

Медовый торт с грушами Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 10   1,25 стакана муки 125 г меда 120 г сахара 100 г овсяных хлопьев 70 г сливочного масла 2 яйца 2 ст. л. рома 2 ч. л. разрыхлителя по щепотке молотой гвоздики и корицы Для начинки: 500 г груш 100 г очищенных грецких орехов 100 г изюма З […]

Читать далее

Лаймовый пирог из печенья без выпечки

Лаймовый пирог

Лаймовый пирог из печенья без выпечки Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 12     75 г сливочного масла 250 г сухого имбирного печенья Для начинки: 450 мл сливок жирностью 33% 400 г сгущенного молока тертая цедра и сок 5 лаймов Для украшения: 75 г горького шоколада (70% какао) 8 кружков лайма

Читать далее

Пирог с персиками и шоколадом

Пирог с персиками и шоколадом

Пирог с персиками и шоколадом Время приготовления: 1 час 25 мин. Порций: 10   Для теста: 175 г муки 100 г сливочного масла 2 ст. л. сахара 1 желток щепотка соли Для крема: 1 яйцо и 1 желток 150 мл сливок жирностью 35% Для начинки: 6 половинок консервированных персиков 100 г черного шоколада (70% какао) 2 ст. л. коричневого сахара […]

Читать далее

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье Время приготовления: 50 мин. Порций: 10-12   0,5 стакана муки 2 ст. л. какао-порошка 1 ч. л. молотого душистого перца 150 г кураги 100 г миндаля 150 г фундука 200 г черного шоколада 250 г меда 100 г сахара растительное масло для смазывания формы сахарная пудра для присыпки

Читать далее

Фаршированные финики

Фаршированные финики

Фаршированные финики Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Порций: 6   300 г сушеных фиников 100 г горького шоколада разноцветные цукаты Для марципановой начинки: 160 г сахарной пудры 100 г неочищенного миндаля 1 яичный белок 1 ст. л. бренди 0,5 ч. л. фруктового ликера несколько капель лимонного сока

Читать далее

Влажный шоколадный пирог в мультиварке

Влажный шоколадный пирог в мультиварке

Влажный шоколадный пирог в мультиварке   1,5 стакана муки 1 стакан сахара 3 cm. ложки какао-порошка 2 ч. ложки кофе растворимого 1 ч. ложка соды щепотка соли 0,25 стакана масла растительного 1 cm. ложка вина красного полусладкого или сока лимона (чтобы погасить соду) 1 плитка шоколада молочного

Читать далее

Торт Пиратский обед

Торт Пиратский обед

Торт Пиратский обед Время приготовления: 1 ч 30 мин. + 3 ч Порций: 12   Для коржей: 430 г муки 350 г сливочного масла 400 г сахара 3 крупных яйца 4 больших желтка 1,5 стакана сливок жирностью 10% 3 ч.л. ванильного экстракта 3/4 ч. л. разрыхлителя 3/4 ч. л. соды 1 ч. л. соли Для глазури: 200 г шоколада 130 […]

Читать далее

Торт с шоколадом и черешней

Торт с шоколадом и черешней

Торт с шоколадом и черешней Время приготовления: 2 часа Порций: 10   150 г черного шоколада, 100 г рисовых хлопьев (воздушный рис), 1 кг черешни, 1 стакан сахара, 3 ст. л. крахмала, 2 ст. л. апельсинового сока, 1 ч. л. корицы, 50 мл сливок

Читать далее

Шоколадный напиток рио мокка

Шоколадный напиток рио мокка

Шоколадный напиток рио мокка Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 100 г шоколада с содержанием какао 70% 3 ст. л. сахара 3 ч. л. мелкомолотого кофе 0,5 ч. л. молотой корицы щепотка молотого мускатного ореха щепотка соли 750 мл молока

Читать далее
1 2 3 4