Грибной суп с сыром бри

Грибной суп с сыром бри

Грибной суп с сыром бри Время приготовления: 50 мин. Порций:4. 1 л овощного или куриного бульона 600 г грибов 100 г сыра бри 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 10 веточек тимьяна и немного для украшения 1/2 стакана белого вина 1/2 стакана молока или сливок 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. муки оливковое масло соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Лазанья с соусом из тыквы

Лазанья с соусом из тыквы

Лазанья с соусом из тыквы Время приготовления: 2 ч. Порций:8 12 листов лазаньи 500 г фарша из индейки, телятины или говядины 4 стакана тертой моцареллы 200 г беби-шпината зубчик чеснока 5 веточек петрушки 1/2 ч. л. сушеных итальянских трав оливковое масло соль, свежемолотый черный перец Для соуса: 1,5 кг очищенной тыквы 3 головки чеснока 1 ч. л. сушеных итальянских трав […]

Читать далее

Мятные брауни

Мятные брауни

Мятные брауни Время приготовления: 50 мин. Количество: 16 штук 60 г горького шоколада 1 яйцо 150 г сливочного масла 0,5 стакана сахара 0,25 стакана муки 1 стакан измельченного миндаля 2 стакана сахарной пудры 2 ч. л. мятного ликера 3 ст. л. сливок жирностью 35%

Читать далее

Пирожки из слоенного теста с курицей и сыром

Пирожки с курицей и сыром

Пирожки из слоенного теста с курицей и сыром 1,5 кг слоеного бездрожжевого теста 500 г филе куриной грудки 1 стебель лука-порея, белая и светло-зеленая части 1 маленькая луковица 3 пера зеленого лука 250 г сыра 120 г сметаны 60 мл сливок 2 яйца 3 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. муки 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки соль  свежемолотый […]

Читать далее

Торт «Наполеон»

Торт «Наполеон»

Торт «Наполеон» Время приготовления: 1,5 ч. + 5 ч. Для теста: 400 г муки 230 г холодного сливочного масла 230 г сметаны 1/8 ч. л. соли Для крема: 250 г сливок жирностью 35% 250 мл молока 2 яйца 150 г сахара 60 г муки 1 стручок ванили или 1 ч. л. ванильного экстракта

Читать далее

Парфе из куриной печени в мультиварке

Парфе из куриной печени в мультиварке

Парфе из куриной печени в мультиварке 400 г печени куриной 100 г сливок 20% 200 г масла сливочного 1 ст. ложка 1 ст. ложка масла оливкового 5 веточек тимьяна 50 мл коньяка 1 луковица 1 ч. ложка приправы «Прованские травы» соль перец

Читать далее

Печеный картофель с грибной начинкой

Печеный картофель с грибной начинкой

Печеный картофель с грибной начинкой 4 порции 4-6 крупных картофелин с тонкой кожицей 400 г белых грибов 100 мл жирных сливок или сметаны жирностью 25% 4 ст. л. тертого твердого сыра 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. растительного масла 1 веточка розмарина 2 зубчика чеснока укроп для подачи соль, черный перец

Читать далее
1 8 9 10 11 12 15