Жареные рыбные палочки

Жареные рыбные палочки

Порций 6 Время приготовления: 1 ч 600 г филе трески 3 яйца 1 стакан муки 2 стакана панировочных сухарей соль, свежемолотый черный перец оливковое масло  

Читать далее

Торт из ржаных сухариков с масляным кремом на сгущенном молоке

Торт из ржаных сухариков с масляным кремом на сгущенном молоке

Торт из ржаных сухариков с масляным кремом на сгущенном молоке 6 порций Время приготовления 2 часа Для теста: 110-130 г ржаных сухарей 1 ст. л. муки в/с плюс для формы 5 яиц 70 г сахара 1 ч. л. порошка какао без сахара соль 100 г сахара 1 ст. л. лимонного сока цедра 1 лимона Для крема: 300 г сливочного масла […]

Читать далее

Шницель из шампиньонов

Шницель из шампиньонов

Время приготовления: 25 мин. Порций: 2 1 порция: 523 ккал   200 г больших шампиньонов 1 яйцо 50 г панировочных сухарей 2 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. молотой паприки 100 г муки 1 ст. л. сливочного масла

Читать далее

Рыбные палочки с соусом тартар

Рыбные палочки с соусом тартар

Рыбные палочки с соусом тартар Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 10 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4   675 г толстых рыбных филе (лучше всего из срединной части), например, пикши, трески или сайды, без кожи 1-2 ст. л. муки 1 яйцо,слегка сбитое 115 г свежих панировочных сухарей, поджаренных 60 г пармезана, мелко натертого соль и свежемолотый черный перец 3 ст. л. […]

Читать далее

Свиные эскалопы в сухарях с петрушкой

Свиные эскалопы в сухарях с петрушкой

  Свиные эскалопы в сухарях с петрушкой Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 Продукты: 75 г панировочных сухарей, поджаренных горсть свежей гладколистной петрушки, мелко накрошенной соль и свежемолотый черный перец 2 больших свиных филейных стейка по 175-225 г каждый  1-2 яйца, сбитых 1-2 ст. л. обычной муки 1-2 ст. л. оливкового масла 1 рюмка сухого […]

Читать далее