БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Фокачча с сыром Время приготовления: 2 часа Порций: 10 1 порция: 332 ккал 1 ч. л. сухих дрожжей 110 мл теплой воды щепотка соли 200 г муки 1 ч. л. сахара 200 г сливочного сыра «Филадельфия» 150 г сыра с голубой плесенью оливковое масло соль черный перец
Читать далее
Феттучине с лососем в соусе из сыра с голубой плесенью Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 702,0 ккал 400 г феттучине со шпинатом 400 г филе лосося 100 г шампиньонов 100 мл белого сухого вина 150 г сыра с голубой плесенью 50 мл молока соль, перец по вкусу оливковое масло
Читать далее
Куриное филе с голубым сыром и сметаной Время подготовки: 4 часа Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 500 г куриного филе 300 г сметаны жирностью 30% 50 г сыра с голубой плесенью 1 красный острый перчик соль, черный молотый перец
Читать далее
Сырная закуска с виноградом Время приготовления: 10 мин. Порций: 10 300 г крупного сладкого винограда 200 г сыра маасдам 100 г творожного сыра 50 г сыра с голубой плесенью 1 ч. л. нарезанных кинзы и укропа
Читать далее
Закуска “Наполеон” с ветчиной, ананасом и слоеного бездрожжевого теста Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 12 750 г готового слоеного бездрожжевого теста 300 г сыра с голубой плесенью 200 г ветчины 150 г консервированного ананаса 80 г грецких орехов 2 зубчика чеснока 100 мл сливок жирностью 22% 1 яйцо
Читать далее
Сэндвичи-рулеты с семгой, сыром и орехами Время приготовления: 1 час Порций: 4-6 1 порция: 443,2 ккал 500 г белого хлеба без корки Для сырного рулета: 50 г сливочного масла 50 г сливочного сыра 50 г сыра с голубой плесенью 100 г пармезана 1 ст. л. толченых грецких орехов Для рыбного рулета: 150 г сливочного масла 1 бб г копченой семги […]
Читать далее
Закуска из груш и сыра Время приготовления: 55 мин. Порций: 6 6 груш 400 г сыра с голубой плесенью 150 г сливочного сыра 300 г сахара 20 г желатина
Читать далее
Салат из бастурмы с авокадо и голубым сыром Время приготовления: 25 мин. Порций: 6-8 300 г бастурмы из говядины 100 г сыра с голубой плесенью 3 очень спелых авокадо 50 г салата корн 3 лайма 50 мл оливкового масла морская соль среднего помола свежемолотый черный перец
Читать далее
Порций 8 Время приготовления: 2 ч 30 мин. Для сырных шариков: 450 г сливочного сыра 220 г сыра чеддер 180 г голубого сыра 70 г размягченного сливочного масла 1,5 ст. л. лимонного сока 1/2 ч. л. вустерского соуса 3 капли соуса табаско 1 стакан сушеной клюквы 2 ст. л. клюквенного варенья 1 маленькая луковица шалота 1 стакан грецких орехов 1/3 […]
Читать далее
Порций 4 Время приготовления: 25 мин. 4 куска хлеба 2 твердые ароматные груши 1 красная луковица 2 ст. л. оливкового масла 80 г голубого сыра 2 ст. л. жидкого меда соль
Читать далее
Cуфле из цветной капусты Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4 400 г цветной капусты, 1 баклажан, 150 г сыра с голубой плесенью, 75 мл сливок жирностью 33%, 2 яйца, 3 ст. л. муки, 1 острый красный перчик, 4 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. панировочных сухарей, 3 веточки базилика, 2 веточки орегано, щепотка смеси «5 перцев», […]
Читать далее
Крем-суп из зелени Время приготовления: 25 мин. Порций:4 50 г руколы 50 г свежего шпината 1 упаковка салата фриллис 1 пучок петрушки 1 пучок базилика 1 веточка тархуна 100 г сыра с голубой плесенью 100 г мягкого козьего сыра 750 мл овощного бульона 200 мл сливок жирностью 20% соль, перец
Читать далее
Стейк на гриле с соусом из голубого сыра Время приготовления: 30 мин. + 2 ч Порций: 6 6 стейков из свинины 6 ст. л. оливкового масла 1,5 ч. л. сладкой молотой паприки 0,5 ч. л. острой молотой паприки 0,25 ч. л. свеженатертого мускатного ореха соль, свежемолотый черный перец Для соуса: 150 г сыра с голубой плесенью 300 мл сливок жирностью […]
Читать далее
Праздничные канапе Время приготовления: 30 мин. 500 г слоеного бездрожжевого тесто Для канапе 1: 8 ломтиков слабосоленого лосося 50 г сливочного сыра 8 веточек укропа Для канапе 2: 8 листочков салата 8 ломтиков бекона 8 ломтиков карбонада 8 помидоров черри Для канапе 3: 8 ломтиков салями 8 квадратиков из сладкого перца 8 маслин Для канапе 4: 8 вареных креветок 16 […]
Читать далее
Холодный миндальный суп с виноградом и голубым сыром 4 порции Приготовление: 25 мин. 250 г полностью очищенного миндаля 200 г чиабатты 4 зубчика чеснока 120 мл оливкового масла 100 мл сухого белого вина 150 мл осветленного сока из белого винограда соль, свежемолотый черный перец Для подачи: 300 г белого винограда без косточек 100-120 г сыра с голубой плесенью свежесмолотыи черный […]
Читать далее