Постные пирожки картофелем

Постные пирожки картофелем

Постные пирожки картофелем   500 г постного дрожжевого теста (или можно слоеного) 6 средних картофелин 2 средние луковицы 1 ст. л. универсальной овощной приправы (типа «Вегеты») 3 ст. л. растительного масла соль, свежемолотый черный перец 1 ч. л. листового черного чая

Читать далее

Кальцоне с колбасой, моцареллой и бакинскими помидорами

Кальцоне с колбасой, моцареллой и бакинскими помидорами

Кальцоне с колбасой, моцареллой и бакинскими помидорами Время приготовления: 40 мин. Порций: 8 500 г дрожжевого теста (можно слоеного дрожжевого) 200 г сырокопченой колбасы 200 г моцареллы для пиццы 4 бакинских помидора 6-8 ст. л. готового томатного соуса 2-3 веточки базилика 1 веточка тимьяна оливковое масло мука соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Кулебяка с рыбой

Кулебяка с рыбой

Кулебяка с рыбой 500 г постного дрожжевого теста ( или можно слоеного) 4-6 постных блинов 600 г жирной белой рыбы 150 г красной копченой рыбы (горбуша, нерка, кижуч) 2 большие луковицы оливковое масло соль, свежемолотый черный и белый перец 1 ч. л. листового черного чая

Читать далее

Быстрая самса из дрожжевого теста и говядины

Быстрая самса из дрожжевого теста и говядины

Быстрая самса из дрожжевого теста и говядины 500 г дрожжевого слоеного теста, 500 г говяжьего фарша, луковица, желток, 1 ст.л. кунжута, перец, соль.

Читать далее

Пирожки с творогом

Пирожки с творогом

Пирожки с творогом 1 кг готового дрожжевого теста 500 г жирного творога 2 яйца 15 г зеленого лука 10 г петрушки 10 г укропа соль 1 ст. растительного масла, мука.

Читать далее

Открытый пирог с овощами, маскарпоне и зеленью

Открытый пирог с овощами, маскарпоне и зеленью

Открытый пирог с овощами, маскарпоне и зеленью приготовлен 35 мин. 4 порции 500 г дрожжевого слоеного теста 200-300 г маскарпоне 3 больших баклажана 2 разноцветных сладких перца 200 г помидоров черри 100 г руколы и/или черемши сок четвертинки лимона соль, черный перец 1 большой желток + 2 ст. л. сливок для смазывания

Читать далее