Болгарский напиток кепор

Болгарский напиток кепор

Болгарский напиток кепор Время приготовления: 3 мин. Порций: 2 1 стакан томатного сока, 1 стакан кефира, соль, смесь молотых перцев по вкусу

Читать далее

Томатный соус для всего на свете

Томатный соус для всего на свете

Томатный соус для всего на свете Время приготовления: 1 ч Объем:2 л 1,5 кг очень спелых помидоров 3 средние луковицы 1 небольшая морковка 4 зубчика чеснока 100 мл сухого красного вина 100 мл томатного сока 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» 1 небольшой пучок петрушки 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха 0,5 ч. л. свежемолотого черного перца 1 ст. […]

Читать далее

Комковатый рататуй из баклажанов, помидоров и кабачков в красном вине

Комковатый рататуй

Комковатый рататуй из баклажанов, помидоров и кабачков в красном вине Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4   1 ст. л. оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная соль и свежемолотый черный перец 1 лавровый лист 2 зубчика чеснока, нарезанных тонкими ломтиками 1-2 ч. л. сушеного орегано щепотка семян фенхеля 1 баклажан, крупно нарезанный 1 стакан красного […]

Читать далее