Щи петровские из квашеной капусты

Щи петровские из квашеной капусты

Щи петровские из квашеной капусты   Время приготовления: 2 часа 15 мин. Порций: 8 1 порция: 385 к кал   2 кг говядины с костью 200 г копченой грудинки 200 г варено-копченой ветчины 1 куриная грудка 2 луковицы 1 морковка 1 корень петрушки 1 лавровый лист 6 горошин черного перца 500 г квашеной капусты 2 ст. л. муки 1 ч. […]

Читать далее

Куриные грудки с сыром и ветчиной

Куриные грудки с сыром и ветчиной

Куриные грудки с сыром и ветчиной Время приготовления: 55 мин. Порций 4   4 куриных филе 100 г голландского сыра 4 гонких кусочка сырокопченой ветчины 8 листиков шалфея 300 мл куриного бульона 4 ст. л. сливок жирностью 35% 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сливочного масла соль, перец по вкусу

Читать далее

Говядина, тушенная в пиве

Говядина, тушенная в пиве

Говядина, тушенная в пиве Время подготовки: 8 часов 10 мин. Время приготовления: 3 часа Порций: 6   1,2 кг бескостной говядины 250 г сырокопченой ветчины или бекона 2 луковицы 2 морковки 1 стебель лука-порея (белая часть) 3 зубчика чеснока 400 мл темного пива 350 мл говяжьего бульона 1 ст. л. томатной пасты 2 лавровых листа 3 ст. л. муки 2 […]

Читать далее

Салат мясной

Салат мясной

Салат мясной Время приготовления: 25 мин. Порций: 4-6     300 г мясного ассорти (вареный язык, буженина, вареная говядина, ветчина) 6 перепелиных яиц 3 маринованных огурчика 5 шампиньонов 6-8 помидоров черри 1 красная сладкая луковица 1 ч.л. каперсов 2 ст. л. яблочного уксуса 4 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. горчицы соль, свежемолотый черный перец  

Читать далее

Пирожки с брокколи, ветчиной и сыром

Пирожки с брокколи, ветчиной и сыром

Пирожки с брокколи, ветчиной и сыром Время приготовления: 50 мин. Порций: 8   500 г слоеного бездрожжевого теста 150 г сливочного сыра 100 г сыра чеддер 200 г ветчины 200 г брокколи 1 яйцо соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Кекс с оливками, сыром и ветчиной

Кекс с оливками, сыром и ветчиной

Кекс с оливками, сыром и ветчиной Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 6-8     2,5 стакана муки 4 яйца 150 г сыра чеддер 100 г бекона 200 г ветчины 100 г маслин 100 г оливок 1 большая луковица 6 веточек петрушки 150 мл белого вина 100 мл оливкового масла 1 ст. л. сливочного масла 1/2 ч. л. соли […]

Читать далее

Фритата с ветчиной и свеклой в мультиварке

Фритата с ветчиной и свеклой в мультиварке

Фритата с ветчиной и свеклой в мультиварке 5 яиц 500 г ветчины 1 свекла базилик чеснок черная и розовая гималайская соль

Читать далее

Профитроли с ветчиной и редисом

Профитроли с ветчиной и редисом

Профитроли с ветчиной и редисом Для теста: 0,5 стакана воды 0,5 стакана муки 65 г масла сливочного 2 яйца соль Для начинки: 250 г сыра фета 150 г ветчины 5-6 редисок 2 cm. ложки сливок 1/4 пучка зеленого лука соль, перец  

Читать далее

Итальянский салат с пастой

Итальянский салат с пастой

Итальянский салат с пастой 500 г пасты короткой (рожки, ушки, бантики), 500 г фасоли стручковой, 200 г помидоров черри, 150 г брынзы, адыгейского сыра или моцареллы, 200 г ветчины, 100 г оливок без косточки, сок 0,5 лимона, базилик свежий или сушеный, масло оливковое, соль, перец

Читать далее

Салат с заправкой из хурмы

Салат с заправкой из хурмы

Салат с заправкой из хурмы Время приготовления: 15 мин. Порций:4 1 большая очень спелая хурма, 1 красная луковица, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 2 ч. л. оливкового масла, 200 г смеси салатных листьев, 8 тонких полосок сыровяленой ветчины, 0,5 стакана очищенных фисташек, 0,5 стакана зерен граната, соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Сэндвичи с рулькой, сыром и ветчиной

Сэндвичи с рулькой, сыром и ветчиной

Сэндвичи с рулькой, сыром и ветчиной Время приготовления: 15 мин. Порций: 2-4 4 больших куска хлеба, 8 тонких ломтиков сыра, 8 тонких ломтиков жареной свинины, 8 тонких ломтиков копченой ветчины, 4 маринованных огурчика, 2 ст. л. горчицы, 2 ст. л. сливочного масла

Читать далее

Салат с запеченным инжиром

Салат с запеченным инжиром

Салат с запеченным инжиром   Время приготовления: 20 мин. Порций: 4 8 свежих плодов инжира, 1 кочан салата-латука, 250 г сыровяленой ветчины, 2 ст. л. каперсов, 200 г консервированных мини-початков кукурузы, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 1 ст. л. красного винного уксуса, 3 ст. л. оливкового масла, соль, перец

Читать далее

Солянка из мясного ассорти, капустой, маринованными грибами и каперсами

Солянка из мясного ассорти, капустой, маринованными грибами и каперсами
Читать далее
1 2 3 4