Равиоли с ветчиной и грибами

Равиоли с ветчиной и грибами

Равиоли с ветчиной и грибами Время приготовления: 1 час + 2 часа Порций: 4 1 порция: 591,6 ккал Для теста: 1,5 стакана муки щепотка соли 2 яйца, 1 яичный желток 1 ст. л. растительного масла Для начинки: 1 ст. л. растительного масла 1 зубчик чеснока 1 луковица 250 г шампиньонов 400 г ветчины 2 веточки базилика 4-5 веточек петрушки 1 […]

Читать далее

Салат из ветчины, груши, свежих и маринованных огурчиков «Фурор»

Салат из ветчины, груши, свежих и маринованных огурчиков «Фурор»

Салат из ветчины, груши, свежих и маринованных огурчиков «Фурор» Время приготовления: 15 мин. Порций: 6 1 порция: 627,7 ккал 200 г ветчины 100 г твердого сыра 2 яйца 2 свежих огурца 2 маринованных огурца по 0,5 красного и желтого сладкого перца 1 груша горсть кедровых орехов соль, перец по вкусу Для заправки: 2 желтка сок 1 лимона 70 мл оливкового […]

Читать далее

Холодный суп из дыни с ветчиной

Холодный суп из дыни с ветчиной

Холодный суп из дыни с ветчиной Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 1 порция: 507,6 ккал дыня весом 1,5 кг 200 мл сливок жирностью 10 % 400 г ветчины щепотка мускатного ореха щепотка соли виноград без косточек для украшения

Читать далее

Красная фасоль с домашними колбасками

Красная фасоль с домашними колбасками

Красная фасоль с домашними колбасками Время подготовки: 6 часов Время приготовления: 2 часа 40 мин. Порций: 6 1 порция: 470,5 ккал 2 стакана сухой красной фасоли 1 луковица 100 г копченой грудинки 100 г копченой ветчины 1 ст. л. сливочного масла 6 домашних колбасок 1 стакан сухого красного вина 1 пучок тимьяна 1 лавровый лист 1 ст. л. приправы к […]

Читать далее

Рулетики из лаваша с ветчиной, плавленным сыром и базиликовым соусом

Рулетики из лаваша с ветчиной, плавленным сыром и базиликовым соусом

Рулетики из лаваша с ветчиной, плавленным сыром и базиликовым соусом Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 горшочек салата  1 горшочек укропа 1 тонкий лаваш 200 г ветчины (нарезка) 1 красный сладкий перец 100 г плавленого сыра Для соуса: 1 горшочек базилика 100 г сыра фета 150 мл натурального йогурта 1 зубчик чеснока 2 ст. л. оливкового масла соль, перец

Читать далее

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная Время приготовления: 2 часа Порций: 8 250 г мясных костей 200 г говядины 100 г вареной ветчины 2 охотничьи колбаски 2 луковицы 1 морковка 2 соленых огурца 20 г каперсов 7 оливок без косточек 2 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. муки 1 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. сметаны 0,5 лимона 3 лавровых листа […]

Читать далее

Борщ старолитовский

Борщ старолитовский

Борщ старолитовский Время приготовления: 2 часа 30 мин. Порций: 8 500 г говяжьей грудинки 300 г ветчины 2 свеклы 2 луковицы 2 морковки 2 репы 1 кислое яблоко по 0,5 ч. л. тмина и майорана соль, перец Для теста: 1 стакан муки 1 яйцо 2 желтка соль Для начинок: 50 г свиного копченого сала 50 г белых сухих грибов 150 […]

Читать далее

Картофельные оладьи с ветчиной

Картофельные оладьи с ветчиной

Картофельные оладьи с ветчиной Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 700 г картофеля 1 луковица 100 г ветчины 100 г копченого сыра 1 яйцо 2 ст. л. муки 4 ст. л. растительного масла 1 ст. л. нарезанного укропа и петрушки щепотка сушеного тимьяна соль, перец

Читать далее

Закуска “Наполеон” с ветчиной, ананасом и слоеного бездрожжевого теста

Закуска "Наполеон" с ветчиной, ананасом и слоеного бездрожжевого теста

Закуска “Наполеон” с ветчиной, ананасом и слоеного бездрожжевого теста Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 12 750 г готового слоеного бездрожжевого теста 300 г сыра с голубой плесенью 200 г ветчины 150 г консервированного ананаса 80 г грецких орехов 2 зубчика чеснока 100 мл сливок жирностью 22% 1 яйцо

Читать далее

“Плов” по-японски

"Плов" по-японски

“Плов” по-японски Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 1 час Порций: 4 1 порция: 646,6 ккал 1 стакан риса 400 г говядины 300 г вареной ветчины 2 луковицы 1 сладкий перец 3 яйца 100 мл соевого соуса 0,25 ч. л. красного острого перца 2 свежих огурца растительное масло для обжаривания

Читать далее

Паштет из куриных потрохов

Паштет из куриных потрохов

Паштет из куриных потрохов Время подготовки: 1 час 10 мин. Время приготовления: 2 часа Порций: 10-12 1 порция: 357,2 ккал 750 г куриных печенок и сердец 2 лавровых листа 0,5 ч. л. семян кориандра 6 горошин черного перца 250 г свиного сала 150 г ветчины 300 г шампиньонов 2 ст. л. сливочного масла 1 яйцо 200 мл бульона 2 ст. […]

Читать далее

Рулетики с ветчиной

Рулетики с ветчиной

Рулетики с ветчиной Время приготовления: 25 мин. Порций: 10 1 порция: 251,8 ккал   500 г вареной ветчины 100 г столового хрена 100 г майонеза 1 пучок петрушки 1 ст. л. сушеного базилика 2 ст. л. желатина в порошке

Читать далее

Щи петровские из квашеной капусты

Щи петровские из квашеной капусты

Щи петровские из квашеной капусты   Время приготовления: 2 часа 15 мин. Порций: 8 1 порция: 385 к кал   2 кг говядины с костью 200 г копченой грудинки 200 г варено-копченой ветчины 1 куриная грудка 2 луковицы 1 морковка 1 корень петрушки 1 лавровый лист 6 горошин черного перца 500 г квашеной капусты 2 ст. л. муки 1 ч. […]

Читать далее

Куриные грудки с сыром и ветчиной

Куриные грудки с сыром и ветчиной

Куриные грудки с сыром и ветчиной Время приготовления: 55 мин. Порций 4   4 куриных филе 100 г голландского сыра 4 гонких кусочка сырокопченой ветчины 8 листиков шалфея 300 мл куриного бульона 4 ст. л. сливок жирностью 35% 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сливочного масла соль, перец по вкусу

Читать далее

Говядина, тушенная в пиве

Говядина, тушенная в пиве

Говядина, тушенная в пиве Время подготовки: 8 часов 10 мин. Время приготовления: 3 часа Порций: 6   1,2 кг бескостной говядины 250 г сырокопченой ветчины или бекона 2 луковицы 2 морковки 1 стебель лука-порея (белая часть) 3 зубчика чеснока 400 мл темного пива 350 мл говяжьего бульона 1 ст. л. томатной пасты 2 лавровых листа 3 ст. л. муки 2 […]

Читать далее

Салат мясной

Салат мясной

Салат мясной Время приготовления: 25 мин. Порций: 4-6     300 г мясного ассорти (вареный язык, буженина, вареная говядина, ветчина) 6 перепелиных яиц 3 маринованных огурчика 5 шампиньонов 6-8 помидоров черри 1 красная сладкая луковица 1 ч.л. каперсов 2 ст. л. яблочного уксуса 4 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. горчицы соль, свежемолотый черный перец  

Читать далее

Пирожки с брокколи, ветчиной и сыром

Пирожки с брокколи, ветчиной и сыром

Пирожки с брокколи, ветчиной и сыром Время приготовления: 50 мин. Порций: 8 500 г слоеного бездрожжевого теста 150 г сливочного сыра 100 г сыра чеддер 200 г ветчины 200 г брокколи 1 яйцо соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Кекс с оливками, сыром и ветчиной

Кекс с оливками, сыром и ветчиной

Кекс с оливками, сыром и ветчиной Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 6-8     2,5 стакана муки 4 яйца 150 г сыра чеддер 100 г бекона 200 г ветчины 100 г маслин 100 г оливок 1 большая луковица 6 веточек петрушки 150 мл белого вина 100 мл оливкового масла 1 ст. л. сливочного масла 1/2 ч. л. соли […]

Читать далее

Фритата с ветчиной и свеклой в мультиварке

Фритата с ветчиной и свеклой в мультиварке

Фритата с ветчиной и свеклой в мультиварке 5 яиц 500 г ветчины 1 свекла базилик чеснок черная и розовая гималайская соль

Читать далее
1 2 3 4