Салат фруктовый

Салат фруктовый

Салат фруктовый   Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 1 порция: 242,1 ккал 1 кочан салата фризе 1 небольшой ананас 2 яблока 1 ст. л. лимонного сока 2 апельсина 2 банана 200 г белого винограда 1 ст. л. свежих листьев мяты 100 мл сливок жирностью 33% 1 ч. л. сахара

Читать далее

Засахаренные фрукты

Засахаренные фрукты

Засахаренные фрукты   Время приготовления: 30 мин. Порций: 10 1 порция: 146.4 ккал   150 г мелкого коричневого сахара  10 г желатина 150 мл воды по 500 г белого и черного винограда 1/2 лимона 1-2 мандарина 1-2 яблока несколько свежих лавровых листьев 2—3 ст. л. универсального коричневого сахара  2—3 ст. л. коричневого сахара Демерара 

Читать далее

Торт «Нежность» без выпечки

Торт «Нежность» без выпечки

Торт «Нежность» без выпечки   Время приготовления: 1 час 45 мин. + 3 часа Порций: 8     300 г печенья типа курабье 100 г светлого изюма 200 г темного шоколада 300 г крупного зеленого винограда 300 г сметаны жирностью 20% 400 мл сливок жирностью 35% 100 г белого шоколада 1 стакан мелкого сахара 0,5 стакана светлого виноградного сока 35 […]

Читать далее

Утка с куриной начинкой и виноградом

Утка с куриной начинкой и виноградом

Утка с куриной начинкой и виноградом Время приготовления: 2 часа 40 мин. Порций: 8   1 утка весом 1,8-2 кг 100 г куриного филе 150 г куриной печенки 100 мл белого сухого вина 2 ст. л. сливочного масла 1 луковица 2 ломтика белого хлеба 1 ст. л. коньяка 1 яйцо щепотка сушеного тимьяна 250 г зеленого винограда без косточек соль, […]

Читать далее

Сыровяленая колбаса с сыром, манго и виноградом

Сыровяленая колбаса с сыром, манго и виноградом

Сыровяленая колбаса с сыром, манго и виноградом Время приготовления: 20 мин. Порций: 6-8     400 г колбасы сыровяленой «Фуэт»  300 г сыра маасдам или чеддер (или пополам) 1 крупное спелое манго 1 гроздь белого винограда без косточек 1 гроздь темного винограда без косточек сок 1 лайма 5-6 веточек мяты свежемолотый черный перец 1-2 длинноплодных огурца для подачи  

Читать далее

Вырезка ягненка с виноградом и пюре

Вырезка ягненка с виноградом и пюре

Вырезка ягненка с виноградом и пюре Порций 4 Время приготовления: 45 мин. 500 г вырезки ягненка 350 г крупного красного винограда 1 веточка розмарина 4 зубчика чеснока 1/3 стакана белого сухого вина 1 ч. л. жидкого меда 1,5 ст. л. оливкового масла соль, свежемолотый черный перец Для пюре: 250 г корня сельдерея 250 г картофеля 2 яблока 2 ст. л. […]

Читать далее

Праздничные канапе

Праздничные канапе
Читать далее