Айран

Айран

Айран Время приготовления: 7 мин. Порций: 2 1 порция: 84,5 ккал 300 мл катыка или натурального йогурта 150 мл «Боржоми» зелень укропа, петрушки и кинзы щепотка соли колотый лед

Читать далее

Суп зеленый с клецками

Суп зеленый с клецками

Суп зеленый с клецками Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 280,3 ккал большой пучок любой зелени 2 луковицы 3 ст. л. сливочного масла 50 г панировочных сухарей 2 яйца 3 картофелины 3 ст. л. муки 1 л куриного бульона 2 горошины черного перца соль по вкусу

Читать далее

Самса с зеленью

Самса с зеленью

Самса с зеленью   Время приготовления: 50 мин. Порций: 20 1 порция: 233,7 ккал   400 г готового теста по 1 большому пучку петрушки, укропа, базилика, кинзы и зеленого лука 2 луковицы 1 головка чеснока 4 ст. л. растительного масла для обжаривания 1 яйцо соль, перец 50 г сливочного масла 1 л растительного масла для фритюра

Читать далее

Лепешки с сыром и зеленью в прованском стиле

Лепешки с сыром и зеленью в прованском стиле

Лепешки с сыром и зеленью в прованском стиле Время приготовления: 1,5 ч Порций: 6 3,5 стакана муки и еще немного, по необходимости 100 мл молока 50 г зеленого лука 100 г смеси разной зелени по вкусу (петрушка, тархун, кинза, укроп) 1 упаковка (250 г) брынза по 1 ч. л. разрыхлителя и соли сливочное масло

Читать далее

Теплый салат со свининой, огурцом и зеленью

Теплый салат со свининой, огурцом и зеленью

Теплый салат со свининой, огурцом и зеленью Время приготовления: 1 ч Порций: 4 400 г свиной вырезки или карбонада  200 г сборной зелени, в том числе дикой (шпинат, щавель, сныть, черемша, руккола, разные виды салатных листьев) 1 небольшой пучок зеленого лука 6 средних огурцов 1 ст. л. зернистой горчицы 1 ст. л. меда 3 ст. л. яблочного уксуса оливковое масло […]

Читать далее

Блинный рулет с сыром из козьего молока и зеленью

Блинный рулет с сыром из козьего молока и зеленью

Блинный рулет с сыром из козьего молока и зеленью Время приготовления: 1 ч 10 мин. Порций: 6 1 упаковка (500 мл) козьего молока  350-400 г сыра из козьего молока  4 яйца  100 г сливочного масла  + еще немного для жарения и смазывания 220 г муки  1 большой пучок зелени (зеленый лук, укроп, петрушка) 1 ст. л. сахара 1 ч. л. […]

Читать далее

Биточки из киноа и булгура с песто из трав

Биточки из киноа и булгура с песто из трав

Биточки из киноа и булгура с песто из трав 100 г смеси булгура и киноа 200 г овощного или куриного бульона 2 зубчика чеснока 2 яйца 2 ст. л. панировочных сухарей 2 ст. л. растительного масла для жарки горсть любых салатных листьев соль Для песто: по 1 небольшому пучку петрушки, базилика и мяты 2 ст. л. очищенных кедровых орехов 2 […]

Читать далее