Новые рецепты

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 8   6 яблок 0,5 стакана сахара 2 ст. л. муки 1 ч. л. ванильного сахара 1 ч. л. молотой корицы Для крошки: 1,5 стакана мюсли  0,3 стакана сахара 0,25 стакана муки 2 ст. л. сливочного масла щепотка соли  

Читать далее

Морковные кексы с пармезаном

Морковные кексы с пармезаном

Морковные кексы с пармезаном Время приготовления: 40 мин. Порций: 6     4 большие морковки 4 яйца 50 мл сливок жирностью 9% 70 г пармезана 4 веточки зеленого базилика 1 зубчик чеснока 1 ст. л. муки 1 ст. л. растительного масла + немного для смазывания Для соуса: соль, перец 200 г натурального йогурта или ряженки 1 пучок укропа 1 зубчик […]

Читать далее

Зеленая фасоль с фундуком

Зеленая фасоль с фундуком

Зеленая фасоль с фундуком Время приготовления: 15 мин. Порций: 4     400 г замороженной зеленой фасоли 150 г замороженного зеленого горошка 1,5 ст. л. размягченного сливочного масла 1 апельсин 50 г поджаренного фундука соль, черный молотый перец  

Читать далее

Рыба по-тунисски

Рыба по-тунисски

Рыба по-тунисски Время приготовления: 45 мин. Порций: 6   6 небольших рыбок 3 зубчика чеснока 3 веточки кинзы сок 2 лаймов 2 см свежего корня имбиря 2 ст. л. оливкового масла соль, перец

Читать далее

Рисовые котлетки с соусом из кабачков

Рисовые котлетки с соусом из кабачков

  Рисовые котлетки с соусом из кабачков Время приготовления: 1 час 50 мин. Порций: 6   1 стакан риса арборио 30 г сухих грибов 750 мл куриного бульона 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 80 мл белого сухого вина 50 г тертого пармезана 1 сырой яичный желток 2 стакана свежих белых хлебных крошек 2 ст. л. оливкового масла + еще […]

Читать далее

Утка с куриной начинкой и виноградом

Утка с куриной начинкой и виноградом

Утка с куриной начинкой и виноградом Время приготовления: 2 часа 40 мин. Порций: 8   1 утка весом 1,8-2 кг 100 г куриного филе 150 г куриной печенки 100 мл белого сухого вина 2 ст. л. сливочного масла 1 луковица 2 ломтика белого хлеба 1 ст. л. коньяка 1 яйцо щепотка сушеного тимьяна 250 г зеленого винограда без косточек соль, […]

Читать далее

Шведская питтипанна

Шведская питтипанна

Шведская питтипанна Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 6   8 небольших картофелин 1 большая луковица 1 свекла 1 большой соленый огурец 400 г сосисок 2 ст. л. красного винного уксуса 2 ст. л. вустерского соуса 3 веточки петрушки 4 яйца 2 ст. л. сливочного масла соль, перец

Читать далее

Говяжья печенка в капустных листьях

Говяжья печенка в капустных листьях

Говяжья печенка в капустных листьях Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 500 г говяжьей печенки 8 листьев белокочанной капусты 200 г шампиньонов 100 мл сливок жирностью 9% 2 ст. л. крупнозернистой горчицы 1 ст. л. бальзамического уксуса большая горсть свежих листиков шалфея 1 ст. л. растительного масла соль, перец

Читать далее

Куриный суп с кукурузными клецками

Куриный суп с кукурузными клецками

Куриный суп с кукурузными клецками Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 8 0,5 курицы 2 морковки 2 луковицы 1 зубчик чеснока 1 бутон гвоздики 1 лавровый лист 3-4 горошины черного перца соль, перец по вкусу Для клецек: 1 стакан свежемороженых зерен кукурузы 1 стакан муки 0,5 стакана кукурузного крахмала 2,5 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли 1 яйцо […]

Читать далее

Сельдерейный суп с копченой грудинкой

Сельдерейный суп с копченой грудинкой

Сельдерейный суп с копченой грудинкой Время приготовления: 55 мин. Порций: 4     500 г корня сельдерея 500 г черешкового сельдерея 150 г копченой грудинки 750 мл куриного или мясного бульона 200 мл сливок жирностью 9% 1 ст. л. растительного масла соль, перец    

Читать далее

Свекла с соусом дзадзики

Свекла с соусом дзадзики

Свекла с соусом дзадзики   Время приготовления: 15 мин Порций: 4     1 большая отварная свекла 200 мл натурального йогурта 1 большой салатный огурец 1 пучок укропа 1 большой зубчик чеснока соль, перец     Огурец вымыть, очистить, разрезать вдоль на 2 половинки и чайной ложкой удалить семена. Мякоть мелко нарезать. Укроп вымыть, обсушит ь и измельчить. Чеснок очистить […]

Читать далее

Тайский салат с ананасом

Тайский салат с ананасом

Тайский салат с ананасом Время приготовления: 45 мин. Порций: 6     400 г филе индейки 200 г очищенных креветок 0,5 небольшою ананаса 1 кочан салата-латука 1 луковица 2 веточки кинзы 2 веточки мяты сок 1 лимона 4 ст. л. растительного масла 1 ч. л. сахара 2 ч. л. соевого соуса несколько капель соуса табаско    

Читать далее

Салат мясной

Салат мясной

Салат мясной Время приготовления: 25 мин. Порций: 4-6     300 г мясного ассорти (вареный язык, буженина, вареная говядина, ветчина) 6 перепелиных яиц 3 маринованных огурчика 5 шампиньонов 6-8 помидоров черри 1 красная сладкая луковица 1 ч.л. каперсов 2 ст. л. яблочного уксуса 4 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. горчицы соль, свежемолотый черный перец  

Читать далее

Салат из копченого лосося, горошка и риса

Салат из копченого лосося, горошка и риса

Салат из копченого лосося, горошка и риса Время приготовления: 25 мин. Порций: 6-8     300 г лосося горячего копчения 2 стакана вареного риса (желательно сорт рубин) 150 г руколы 1 большой пучок мяты 2 стакана свежемороженого зеленого горошка 3 стебля зеленого лука 3/4 стакана ядер грецкого ореха соль Для заправки: 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. красного […]

Читать далее

Слоеный салат с сыром и беконом

Слоеный салат с сыром и беконом

Слоеный салат с сыром и беконом Время приготовления: 25 мин. Порций: 4-6     50 г беби-шпината четверть кочана салата айсберг половинка фиолетовой сладкой луковицы 1-2 сладких красных перца 200 г свежемороженого зеленого горошка 2 средние морковки 200 г сыра чеддер 4 вареных яйца 100 г тонких ломтиков бекона Для заправки: маленький пучок укропа 2/3 стакана сметаны 2/3 стакана майонеза […]

Читать далее

Пирожки с брокколи, ветчиной и сыром

Пирожки с брокколи, ветчиной и сыром

Пирожки с брокколи, ветчиной и сыром Время приготовления: 50 мин. Порций: 8   500 г слоеного бездрожжевого теста 150 г сливочного сыра 100 г сыра чеддер 200 г ветчины 200 г брокколи 1 яйцо соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Салат из курицы с оливками и сельдереем

Салат из курицы с оливками и сельдереем

Салат из курицы с оливками и сельдереем Время приготовления: 1 ч Порций:6   2 больших филе куриной грудки 3 стебля сельдерея 1 стакан оливок, фаршированных перцем 5 стеблей зеленого лука 125 мл майонеза 2 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. дижонской горчицы соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Кекс с оливками, сыром и ветчиной

Кекс с оливками, сыром и ветчиной

Кекс с оливками, сыром и ветчиной Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 6-8     2,5 стакана муки 4 яйца 150 г сыра чеддер 100 г бекона 200 г ветчины 100 г маслин 100 г оливок 1 большая луковица 6 веточек петрушки 150 мл белого вина 100 мл оливкового масла 1 ст. л. сливочного масла 1/2 ч. л. соли […]

Читать далее

Куриные рулетики с оливками и апельсиновым соусом

Куриные рулетики с оливками и апельсиновым соусом

Куриные рулетики с оливками и апельсиновым соусом Время приготовления: 30 мин. Порций: 2     2 филе куриной грудки 6 тонких ломтиков бекона 12-15 оливок без косточек 1 апельсин 1 зубчик чеснока оливковое масло соль, свежемолотый перец  

Читать далее

«Капрезе» с сервелатом

«Капрезе» с сервелатом

«Капрезе» с сервелатом Время приготовления: 35 мин. Порций: 6     200 г колбасы варено-копченой сервелат «Финский» 12 некрупных розовых помидоров 200 г моцареллы 1 пучок базилика оливковое масло «экстра вирджин» бальзамический уксус или крем бальзамико соль, свежемолотый черный перец  

Читать далее
1 2 3 126