Архивы Засолка грибов - Домашние хлопоты

Перечный салат с грибами

Перечный салат с грибами 1,5 кг болгарского перца 1,5 кг репчатого лука 1,5 кг грибов 2 cm. л. соли Для маринада: 1 стакан столового уксуса 1 стакан оливкового масла 1 стакан сахара 1 cm. л. соли Для приготовления салата желательно использовать шампиньоны. Болгарский перец очистить от плодоножек и семян и нашинковать соломкой. Лук очистить от шелухи и нарубить […]

Категории: Заготовки из овощей, Засолка грибов, Кулинарные хлопоты, Соленья, варенье Метки: грибы, перец болгарский

Сушенные грибы

Посмотреть комментарии

Категории: Засолка грибов, Кулинарные хлопоты, Микроволновка, Соленья, варенье Метки: белые грибы, лисички, опята, подберезовики, подосиновики

Засолка грибов, холодный способ

Посмотреть комментарии

Засолка грибов, холодный способ Время подготовки: 6 часов Время приготовления: 10 мин. Порций: 10 1 порция: 17,3 ккал 1 кг грибов (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) 100 г соли 10-12 листьев смородины 5-6 листиков вишни 2 листа хрена 2 зонтика укропа 2-3 лавровых листа nepeц горошком, чеснок по вкусу