САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ С ОВОЩАМИ
САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ С ОВОЩАМИ
(4 порции, 50 минут)
- Горбуша соленая — 500 г
- Помидоры — 4 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Каперсы — 30 г
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Бальзамический уксус, соль, перец по вкусу
- Лимон, зелень петрушки или укропа для украшения
- Филе горбуши и авокадо нарезать кубиками, помидоры нарезать дольками. Каперсы отделить от заливки.
- Все ингредиенты красиво выложить на блюдо, украсить дольками лимона и зеленью, посолить, поперчить, добавить масло, упаренный бальзамический уксус и поставить в холодильник на 30 минут.