РЫБА С ЦУКИНИ И КАРТОФЕЛЕМ

РЫБА С ЦУКИНИ И КАРТОФЕЛЕМ

 

Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 10 мин.

На 4 персоны

 

Продукты:

• 200 г филе морской рыбы
• 100 г картофеля
• 100 г цукини
• 30 г шпината
• 3-4 пера зеленого лука
• 1/2 ч. л. смеси пряных трав
• 1 ч. л. оливкового масла «соль

 

1. Филе помойте, обсушите, посолите и присыпьте травами.
2. Картофель отварите в мундире почти до готовности. Очистите и нарежьте кружочками.
3. Цукини помойте и тоже нарежьте кружочками. Шпинат помойте и разберите на листья.
4. Выложите рыбу на противень, вместе с овощами. Полейте оливковым маслом.
5. Запеките в духовке при температуре +180 °С около 10 минут.