Салат с копченой рыбой и картофелем
Салат с копченой рыбой и картофелем
- 300 г копченой рыбы,
- 4 картофелины,
- 2 огурца,
- яйца,
- 1 сладкая луковица,
- 4-5 листьев свежего салата,
- растительное масло или майонез для заправки,
- соль, перец по вкусу.
- Картофель и яйца отварить, остудить и очистить. Рыбу почистить, удалить кожу и кости. Огурцы и листья салата вымыть и обсушить. Лук очистить.
- Листья салата нарвать руками. Лук, яйца, картофель, огурцы и рыбу нарезать мелкими кубиками, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Заправить маслом или майонезом по вкусу.
