САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРОМ ФЕТА
САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРОМ ФЕТА
(4 порции, 15 минут)
- Шампиньоны маринованные — 1 банка
- Сыр фета — 100 г
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Маслины без косточек — 1 банка
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Сушеные базилик, орегано — по 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Листья салата для украшения
- Помидоры и огурцы нарезать крупными кубиками, лук — очень мелко.
- Смешать огурцы, помидоры, лук, нарезанные шампиньоны и маслины с сушеными травами и лимонным соком, добавить 1 ст. л. оливкового масла.
- Выложить салат на тарелку, сверху поместить нарезанный крупными кубиками сыр фета, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и украсить листьями салата.
