Блинчики на кленовом сиропе

Блинчики на кленовом сиропе

• 2 стакана молока,
• 2 яйца,
• 3 ст. л. кленового сиропа,
• ваниль,
• щепотка соли,
• 2-3 ст. л. оливкового масла,
• 1 стакан с горкой муки

В тесто вместо сахара будем добавлять кленовый сироп, ориентируясь на свой вкус.

1. В тёплое молоко добавить соль, взбитые яйца, ваниль и кленовый сироп. Перемешать венчиком. Постепенно всыпать просеянную муку. В конце добавить оливковое масло. Тесто должно получиться жидким.
2. Поставить тесто на 1 час в холодильник. Затем жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Выложить румяные блинчики с ароматом грецких орехов на тарелку. Можно полить их сиропом.’Подать с молоком.