Чеснок «На закуску»

Чеснок «На закуску»

Чеснок «На закуску»

 

  • 350-400 г чеснока
  • 1 л воды
  • 50 г соли
  • 50 г сахара
  • 100 мл столового уксуса

Чеснок «На закуску»

  1. Головки молодого чеснока очистить от покровных чешуек, опустить в кипящую воду и бланшировать в течение 3-4 мин, остудить.
  2. В кипящую воду всыпать соль, сахар и чеснок, прокипятить на протяжении 2 мин, снять с плиты, влить уксус.
  3. Разложить чеснок в банки, залить горячим маринадом и закатать.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.