Маринованные цукини с чесноком
Маринованные цукини с чесноком
Приготовление: 10 минут
На 2-4 персоны
- 3 цукини
- 6 зубков чеснока
- 100 мл уксуса
- 100 мл воды
- 50 мл растительного масла
- 2 ч. л. соли
- 1 ст. л. сахара
- перец по вкусу
- Цукини помойте и нарежьте тонкими кружочками. Смешайте в миске воду с уксусом, добавьте сахар и соль, подогрейте до растворения. добавьте масло и давленый чеснок.
- Выложите цукини слоями в подходящую емкость, поливая маринадом. Затем накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь.
- Количество ингредиентов вы можете корректировать по своему вкусу в процессе приготовления маринада.
