Пунш на медовухе
Пунш на медовухе
500 мл
Время приготовления 20 мин.
- 300 мл медовухи
- горсть облепихи
- 150 мл апельсинового сока
- 2 ст. л. апельсинового джема
- 2 бутончика гвоздики
- 1 лавровый лист
- 1/2 апельсина
- Влейте в кастрюлю апельсиновый сок, добавьте гвоздику, лавровый лист. Доведите почти до кипения, но не кипятите.
- Облепиху выложите во френч-пресс и слегка раздавите. Залейте горячим апельсиновым соком со специями и джемом. Добавьте медовуху. Размешайте. Дайте настояться 7-10 мин. Затем, опустив поршень, отделите осадок.
- Из апельсина вырежьте сегменты мякоти без белых пленок. Разложите их в 2 фарфоровые чашки. Залейте теплым пуншем и подавайте.
