САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЯБЛОКАМИ

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЯБЛОКАМИ

(2 порции, 25 минут)

• Фасоль — 200 г
• Яблоки крупные — 2 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Уксус винный — 3 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Зелень петрушки или укропа для украшения

 

1. Фасоль и свеклу отварить, остудить.
2. Яблоки и свеклу очистить и нарезать мелкими брусочками.
3. Все ингредиенты смешать, заправить уксусом, растительным маслом, посолить, поперчить и украсить зеленью.