Сэндвичи с яйцом

Сэндвичи с яйцом

Сэндвичи с яйцом

  • 4 ломтика белого хлеба для тостов
  • 12 вареных яйца
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка горчицы сладкой
  • 20 г кресс-салата по желанию
  • 35 г масла сливочного размягченного
  • 0,5 пучка петрушки

 

  1. Измельчаем петрушку.
  2. Вареные яйца очищаем и складываем их в чашу блендера. Добавляем майонез и горчицу. Перемешиваем блендером до однородной массы.
  3. На ломтики хлеба намазываем тонкий слой сливочного масла, а следом – приготовленную яичную массу.
    Сверху на каждый ломтик кладем немного кресс-салата и склеиваем по два в виде сэндвичей.
  4. Каждый сэндвич разрезаем по диагонали и подаем к столу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.