Закуска горячая из яиц

Закуска горячая из яиц

Закуска горячая из яиц

Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4
1 порция: 210,6 ккал

Что нужно:

  • 4 куска хлеба толщиной 2-2,5 см
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. л. тертого твердого сыра
  • 4 яйца
  • соль, перец по вкусу

 

  1. Духовку разогреть до 160 °С. С хлеба срезать корку. В центре каждого куска сделать ножом углубление диаметром 3,5 см. Смазать верхнюю часть хлеба сливочным маслом.
  2. Влить в каждое углубление по сырому яйцу. Чтобы яйцо не растеклось, его надо разбить сначала в ложку, а потом аккуратно перелить в углубление. Немного посолить.
  3. Хлеб вокруг яйца присыпать тертым сыром. Выложить куски хлеба на противень, запекать 5 мин.
  4. К закуске можно подать острый соус.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.