Закуска «Помидоры под шубкой»

Закуска «Помидоры под шубкой»

Закуска «Помидоры под шубкой»

  • 3-4 помидора
  • 150 г сыра твердого
  • 2 яйца
  • 2-5 зубчика чеснока
  • 3-4 cт. ложки майонеза
  • 1-2 щепотки перца
  • 1-2 щепотки соли
  • зелень

 

  1. Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на мелкой терке.
  2. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.
  3. Сыр натрите на терке.
  4. Помидоры нарежьте кружочками.
  5. Выложите половину помидоров на блюдо, смажьте их майонезом с чесноком, по необходимости посолите и поперчите, а также посыпьте половиной тертых яиц и половиной тертого сыра. Сверху выложите вторую половину нарезанных помидоров, смажьте их майонезом с чесноком, посолите, поперчите, посыпьте тертыми яйцами и тертым сыром.
  6. Отправьте закуску на 1 час в холодильник, при подаче украсьте зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.