Бутерброды с яйцом и зеленым луком

Бутерброды с яйцом и зеленым луком

Приготовление: 15 минут

На 4 персоны

• 6 яиц
• 1/2 пучка зеленого лука
• соль и перец по вкусу
• 2 ст. л. майонеза
• 4 булочки из ржаной муки с зернами
• 2 зубчик чеснока (по вкусу)

1. Отварите яйца вкрутую 8-10 минут, охладите и очистите. Нарежьте маленькими кусочками.
2. Зеленый лук помойте, нарежьте и разделите на две части, одну часть добавьте к яйцам.
3. Добавьте майонез, соль, а перец и чеснок (давленный под прессом предварительно) – по вкусу и хорошо перемешайте.
4. Разрежьте булочки пополам и выложите салат, посыпьте оставшимся луком.

Еще рецепты:

Капуста китайская фаршированная

Паштет из копченой скумбрии

Заливное из грудки индейки

Лук, фаршированный грибами

Как очистить креветки

Канапе с хлебом и сыром

БУТЕРБРОДЫ С ПАСТОЙ ИЗ АВОКАДО

Антипасти с колбасами, маринованными луком и сыром

Лосось малосольный

Закуска из огурцов и сладкого перца