Капустные котлеты «Сытый муж»

Капустные котлеты «Сытый муж»

Капустные котлеты «Сытый муж»

  • 0,5 л квашеной капусты
  • 1,5 стакана муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. соды
  • 1 крупная луковица
  • растительное масло для жаренья

 

  1. Квашеную капусту отжать, затем мелко нашинковать. Луковицу очистить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Капусту и лук соединить и хорошо перемешать.
  3. Затем к капусте и луку добавить остальные ингредиенты: сахар, яйцо, соду и вновь все хорошо перемешать.
  4. Мокрыми руками сформовать котлеты.
  5.  На сковороде раскалить растительное масло.
  6. Обжарить котлеты на медленном огне с двух сторон по 20-30 мин. Подавать теплыми.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.