КУРИЦА С ИНЖИРОМ
КУРИЦА С ИНЖИРОМ
Приготовление: 40 мин.
На 4 персоны
Продукты
- 4 куриных бедра
- 1 красная луковица
- 4 инжира
- 50 г оливок без косточек
- 1 ст. л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
- Куриные бедра обмойте в холодной воде, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Инжир помойте и нарежьте кусочками.
- Луковицу помойте, очистите и нарежьте дольками.
- Выложите в керамическую емкость мясо, инжир, лук и оливки. Запекайте в духовке при температуре +180 °С около 20 минут.