Макароны с фрикадельками

Макароны с фрикадельками

Время приготовления: 50 мин.
Порций: 4
1 порция: 396 ккал

• 2 пак. МАГГИ® НА ВТОРОЕ для курицы в сливочно-луковом соусе
• 1 пак. МАГГИ® НА ВТОРОЕ для котлет
• 1 кубик ЗОЛОТОГО® куриного бульона МАГГИ®
• 250 г говяжьего фарша
• 150 г фигурных макарон
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 мл сливок 10% жирности
• 1 ст. л. растительного масла

 

1. Отварить макароны в 500 мл ЗОЛОТОГО® куриного бульона МАГГИ® и откинуть их на дуршлаг.
2. Развести содержимое половины пакетика МАГГИ® НА ВТОРОЕ для котлет в 100 мл воды, дать настояться 2 мин. и тщательно перемешать с говяжьим фаршем. Сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех и отварить их в 500-700 мл воды.
3. Лук и сладкий перец нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс. Разогреть растительное масло на сковороде, обжаривать в нем макароны, перец, лук и чеснок 5 мин. Переложить в форму для запекания вместе с фрикадельками.
4. Развести содержимое пакетиков МАГГИ® НА ВТОРОЕ для курицы в сливочно-луковом соусе в 200 мл сливок, перемешать, залить полученной смесью макароны с фрикадельками, накрыть форму фольгой и запекать в нагретой до 180 °С духовке в течение 15 мин.