Нежный десерт из бисквита и мороженного “Снежки”
Нежный десерт из бисквита и мороженного “Снежки”
Время приготовления: 1 час 15 мин.
Порций: 6
1 порция: 721,8 ккал
- 6 кусков готового бисквита (или кекса)
- 1 ст. л. коньяка
- 6 шариков ванильного мороженого
- 4 яичных белка
- 125 г сахарной пудры
- Вырезать из бисквита 6 кругов диаметром 6 см, сбрызнуть коньяком.
- Положить на каждый круг по шарику мороженого. Поставить в морозильник минимум на 1 час.
Лучше это сделать накануне – мороженое должно как следует промерзнуть. - Незадолго до подачи разогреть духовку до 230 °C. Белки взбить в пышную пену с добавлением сахарной пудры.
Шарики из мороженого быстро обмазать взбитым белком, сразу же поставить в духовку на 2-3 мин.
Еще рецепты:
