Перцы, фаршированные яблоками
Перцы, фаршированные яблоками
- 4 болгарских перца среднего размера
- 1 зеленое или желтое яблоко
- 100 г сметаны
- 1 ч. л. сахарного песка
- 0,5 ч. л. корицы
- Яблоки промыть и разрезать на 4 части. Удалить сердцевину.
- Четвертинки яблок положить внутрь 10 подготовленных перцев. Поместить перцы в форму. В сметану добавить сахарный песок и корицу. Перемешать, вылить в форму с перцами ровным слоем и печь в духовке, разогретой до 200 С 15 мин.