Винегрет
Винегрет
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 8
- 2 вареные свеклы
- 3 вареные морковки
- 4 вареные картофелины
- 1 луковица
- 4 маринованных или соленых огурца
- 100 г квашеной капусты
- 4 ст. л. консервированного зеленого горошка
- 4 ст. л. растительного масла
- соль
- Морковь, картофель и свеклу очистить, нарезать одинаковыми кубиками.
- Лук очистить и вместе с огурцами мелко нарезать, квашеную капусту нашинковать.
Смешать в миске картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу и зеленый горошек. - Посолить винегрет по вкусу
Еще рецепты:
