Вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем
Вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем
Тесто:
- 250 г майонеза
- 250 г сметаны
- 3 яйца
- 300-350 г муки
- 1 ч. л. гашеной
- соды
- соль
Начинка:
- 300 г фарша
- 400 г картофеля
- лук
- соль, перец
- Майонез, сметану, яйца и соль перемешать, добавить соду, муку и замесить негустое тесто. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста и выпекать при 180°С в течение 1 ч.
- Для начинки: картофель натереть на крупной терке, смешать с фаршем, обжаренным луком, солью и перцем
Еще рецепты: