Вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем

Вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем

Вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем

Тесто:

  • 250 г майонеза
  • 250 г сметаны
  • 3 яйца
  • 300-350 г муки
  • 1 ч. л. гашеной
  • соды
  • соль

Начинка:

  • 300 г фарша
  • 400 г картофеля
  • лук
  • соль, перец.

 

  1. Майонез, сметану, яйца и соль перемешать, добавить соду, муку и замесить негустое тесто. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста и выпекать при 180°С в течение 1 ч.
  2. Для начинки: картофель натереть на крупной терке, смешать с фаршем, обжаренным луком, солью и перцем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.