Запеканка из курицы с овощами

Запеканка из курицы с овощами

Запеканка из курицы с овощами

6 порций
Время приготовления 1 час

  • 500 г куриного филе
  • 200 г цветной капусты
  • 200 г кабачка
  • 100 г болгарского перца
  • 80 г помидоров
  • 3 яйца
  • 500 мл натурального йогурта
  • соль
  • черный перец зелень (свежая или замороженная)

 

  1. Куриное филе порезать на небольшие кусочки и выложить в форму для запекания.
  2. Кабачок, перец, помидор порезать, цветную капусту разделить на соцветия.
  3. Выложить к птице цветную капусту, сверху -остальные овощи. Посолить, поперчить, добавить мелко порезанную зелень.
  4. Йогурт смешать с яйцами и этой смесью залить овощи. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.