Рулетики с колбасой и моцареллой в тесте фило

Рулетики с колбасой и моцареллой в тесте фило

Рулетики с колбасой и моцареллой в тесте фило Время приготовления: 1,5 ч Порций:8-10   350-400 г колбасы вареной «Телячья»  200 г моцареллы для пиццы 400 г теста фило 1 крупное яйцо 1 упаковка (400-500 г) пассаты, томатного пюре 1-2 перца чили 3 см свежего корня имбиря 3-4 зубчика чеснока оливковое масло 0,5 ч. л. порошка или пасты карри соль, свежемолотый […]

Читать далее

Пирожки «Пальчики Фатимы»

Пирожки «Пальчики Фатимы»

  Пирожки «Пальчики Фатимы» Время приготовления: 1 ч Порций:6-8 400 г теста фило 500 г картофеля 1 средняя луковица 1 зубчик чеснока 2 маленькие молодые луковички 2 веточки петрушки цедра половины среднего лимона 1 ч. л. приправы харисса оливковое масло соль растительное масло для фритюра

Читать далее

Галактобуреко

Галактобуреко

  Галактобуреко Время приготовления: 1,5 ч + 2 ч. Порций:12   350 г теста фило 200 г сливочного масла Для сиропа: 1 стакан сахара 1 стакан воды небольшие куски цедры лимона и апельсина сок половины лимона Для начинки: 6 стаканов молока 1,25 стакана манной крупы 6 желтков 1/2 стакана сахара 1 ст. л. экстракта ванили 2 ст. л. сливочного масла

Читать далее