Карамелизованная свиная вырезка с пеканами и курагой

Карамелизованная свиная вырезка с пеканами и курагой

  Карамелизованная свиная вырезка с пеканами и курагой Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 1-2 ч.л.коричневого сахара 675 г свиной вырезки (одним куском) 1 ст. л. оливкового масла кусочек сливочного масла горсть орехов пекан горсть кураги, разрезанной пополам немного виски (по желанию) 300 мл густых сливок

Читать далее