Быстрая самса из дрожжевого теста и говядины
Быстрая самса из дрожжевого теста и говядины
- 500 г дрожжевого слоеного теста,
- 500 г говяжьего фарша,
- луковица, желток,
- 1 ст.л. кунжута,
- перец,
- соль.
- Фарш обжарить с рубленым луком, солью и перцем.
- Размороженное тесто нарезать квадратами, каждый раскатать, выложить по 2 ст.л. мясной начинки и скрепить треугольниками.
- Смазать заготовки желтком, посыпать кунжутом и выложить на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекать в духовке при 220 град. 15-20 мин.
Еще рецепты:
