Кроличьи ножки в сметанном соусе
Кроличьи ножки в сметанном соусе
- 4 ножки кролика,
- 2 зубчика чеснока,
- 300 г сметаны,
- 300 мл бульона или воды,
- масло растительное,
- зелень укропа и петрушки,
- соль, перец белый
- Ножки кролика промойте, поперчите, посолите, натрите чесноком и оставьте на 30 минут.
- Затем обжарьте в сковороде с растительным маслом до легкого румяного цвета.
- Смешайте сметану и бульон.
- Залейте этой смесью ножки кролика и тушите на медленном огне до готовности.
- При подаче посыпьте резаной зеленью укропа и петрушки.
- Подавайте с овощами.
Еще рецепты:
- Записи не найдены
