Огуречный лимонад

Огуречный лимонад

Огуречный лимонад

Приготовление: 20 минут
На 4 персоны

  • 1 кг огурцов
  • 3 лимона
  • 4-5 веточек петрушки
  • 100-150 г сахара
  • 1,5 л слабогазированной столовой воды
  • 200 мл воды

 

  1. Огурцы помойте, несколько огурцов нарежьте кружочками (для украшения), а из остальных выдавите сок Можно воспользоваться соковыжималкой, а можно просто потереть их на мелкой терке и отжать через сито. Лимоны хорошо помойте, из двух лимонов выдавите сок а один нарежьте кружочками.
  2. В кастрюлю влейте стакан воды, добавьте сахар, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите на слабом огне 5 минут, периодически помешивая, до растворения сахара. Снимите с огня и остудите.
  3. В лимонадницу или банку налейте сахарный сироп, огуречный и лимонный сок и газированную воду. Хорошо перемешайте, добавьте несколько веточек петрушки, кружочки огурцов, лимонов и лед.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.