ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С РИКОТТОЙ

ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С РИКОТТОЙ

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

На 4 персоны

Продукты:

• 8 яблок
• 250 г рикотты
• 50 г изюма
• 1 ч. л. молотой корицы
• 2 ст. л. сахара

1. Яблоки помойте, срежьте верхушки и удалите сердцевину. Выложите в керамическую форму.
2. Рикотту смешайте с изюмом и сахаром
3. Начините яблоки полученной смесью, присыпьте корицей.
4. Запекайте в духовке при температуре +180 °С.

Рикотта (итал. ricotta) — традиционный итальянский сывороточный сыр. Рикотта приготавливается из сыворотки, остающейся после приготовления моцареллы или других сыров.