Пирог из кефира «Ягодки» в мультиварке
Пирог из кефира «Ягодки» в мультиварке
- 2/3 ст. кефира
- 120-150 г сахара
- 100 г размягченного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 ч. л. лимонной кислоты
- 1 ч. л. соды
- 2 ст. муки
- ванилин по вкусу
- ягоды или другая начинка.
- Взбиваем сахар и яйцо до растворения сахара. Добавляем в смесь кефир, размягченное масло, лимонную кислоту, соду и еще немного взбиваем. Добавляем ванилин.
- Просеиваем муку и вмешиваем в тесто.
- Выкладываем половину теста в чашу мультиварки, предварительно смазанную небольшим количеством масла.
- Равномерно распределяем начинку.
- Сверху распределяем оставшееся тесто, чтобы покрыть всю начинку, и выпекаем на режиме «Небольшое количество» (выпечка, пирог) 55 мин.
Еще рецепты: