БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Яблочное ризотто Время приготовления: 45 мин. Порций: 4-6 350 г риса для ризотто 250 г яблок 1 ст. л. лимонного сока 1 маленькая луковица 1/2 стакана миндаля 100 г сливочного масла 1/2 стакана белого сухого вина 1 л куриного или овощного бульона 4 ст. л. тертого пармезана соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Тыква, фаршированная пшеном, изюмом и курагой Время приготовления: 1 час Порций: 2 1 порции: 977,8 ккал 2 небольшие тыквы 2/3 стакана пшена 150 г изюма 100 г кураги 4-6 шт. чернослива 1 морковка 1 луковица 25 г сливочного масла растительное масло для обжаривания соль по вкусу
Читать далее
Лимонный дхал из красной чечевицы Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная соль и свежемолотый черный перец 2 зубчика чеснока, тертых или мелко накрошенных 5 см имбирного корня, тертого щепотка молотой куркумы щепотка тарам масалы 300 г красной чечевицы тертая цедра и сок 1 лимона 900 […]
Читать далее
Похлебка из нута с овощами Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная соль и свежемолотый черный перец 2 зубчика чеснока, тертого или мелко накрошенного, 3 стебля сельдерея, мелко накрошенного 3 морковки, натертой 1 рюмка белого вина 400-граммовая банка сливовидных томатов 150 мл горячего овощного бульона 400-граммовая […]
Читать далее
Пилав из помидоров с эстрагоном Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 25 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 1 ст. л. оливкового масла кусочек сливочного масла 1 луковица, мелко нарезанная соль и свежемолотый черный перец 2 зубчика чеснока, тертых или мелко накрошенных 250 г риса быстрого приготовления 900 мл горячего овощного бульона 450 г помидоров, нарезанных четвертинками нарванные листья 2-3 веточек […]
Читать далее