Курица в меду по-татарски
Курица в меду по-татарски
Время приготовления: 55 мин.
Порций: 8
- 1 курица весом 1,2 кг
- 250 мл молока
- 125 мл жидкого меда
- 4 ст. л. топленого масла
- 1 ст. л. муки
- соль, черный молотый перец
- Курицу промыть, обсушить и разрезать на куски.
- Разогреть духовку до 180 °C. Разложить куски курицы на противне, посыпать солью, перцем и мукой. Полить растопленным маслом и запекать в духовке 20 мин.
- Смешать мед с молоком. Курицу вынуть из духовки, залить медовой смесью и запекать еще 30 мин. При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью.
Еще рецпты:
