Кускус с перцем и грибами и цукини
Кускус с перцем и грибами и цукини
Приготовление: 15 минут
На 2 персоны
- 100 г кускус
- 2 красных перца
- 100 г шампиньонов
- 1 цукини
- 2 стл. оливкового масла
- соль по вкусу
- Кускус запарьте кипятком в соотношении 1:1.
- Перец и грибы порежьте небольшими кубиками и обжарьте на оливковом масле в течение 4-5 минут.
- Смешайте в миске кускус и обжаренные овощи.
- Заправьте оливковым маслом. Посолите по вкусу.
Еще рецепты:
