Шашлык «Идеальный»

Шашлык «Идеальный»

  • 2 кг шеи свиной,
  • 2 cm. ложки горчицы,
  • 4 cm. ложки майонеза,
  • 4-5 луковиц,
  • 1 лимон,
  • лист лавровый,
  • приправа хмели-сунели,
  • соль, перец

Свиную шею нарежьте на порционные куски и выложите в емкость для маринования. Туда же добавьте майонез и горчицу, нарезанный кольцами лук, сок лимона, перец, хмели-сунели и лавровый лист. Все перемешайте вместе с мясом и оставьте на 5-7 часов. Нанижите мясо на шампуры, посолите и готовьте над горячими углями 15-20 минут, поворачивая, до готовности.

Еще рецепты:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *