Суфле с горячими ягодами
Суфле с горячими ягодами
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2
В 1 порции: 496,4 ккал
- 2 абрикоса
- 4 ст. л. жареного миндаля
- 2 ст. л. черники
- 30 г коричневого сахара
- 1 ст.л. изюма без косточек
- 1 желток
- 4 ст. л. сахара
- 2 белка
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 2 ст. л. сливочного масла
- Абрикосы разрезать на 4 части. В кастрюлю с толстым дном положить абрикосы, чернику, изюм и сахар. Залить соком лайма и готовить на медленном огне 8-10 мин. Миндаль смолоть в муку.
- Желток взбить с сахаром. В отдельной посуде белки взбить в пену и добавить в яичную смесь.
- Добавить молотый миндаль, перемешать. Разложить смесь по 2 смазанным маслом формам и поставить в духовку на 6 мин. Выложить сверху фруктовую смесь.
Еще рецепты:
