Яйца с острой начинкой из креветок
Яйца с острой начинкой из креветок
Время приготовления: 10 мин.
Порций: 6
- 6 сваренных вкрутую яиц
- 3 ст. л. сливок жирностью 20%
- 1,5 ст. л. майонеза
- 1 неполная ложка зернистой горчицы
- 1,5 ст. л. тертой лимонной цедры
- 1,5 ст. л. лимонного сока
- щепотка кайенского перца
- 12 вареных креветок
- зелень для украшения
- соль
- Яйца очистить и разрезать вдоль на 2 половинки.
- Вынуть желтки, поместить в миску и размять вместе со сливками, майонезом и горчицей.
- Добавить лимонную цедру, сок и кайенский перец. Приправить солью и перемешать.
Разложить желтковую смесь на белки. Сверху украсить креветками и зеленью.
Еще рецепты:
