Бефстроганов из телятины с грибами
Бефстроганов из телятины с грибами 600 г телятины 1 луковица крупная 500 г шампиньонов 200 г сметаны 150 мл бульона мясного или сметаны 2 cm. ложки муки масло растительное масло сливочное зелень соль перец
Читать далееКреветки в сливочно-чесночном соусе
Рыбно-творожные котлетки
Рыбно-творожные котлетки 500 г филе рыбного любого 130 г творога (примерно 0,5 пачки) 1 луковица 1 яйцо 2-3 ломтика булки масло растительное масло сливочное зелень специи мука
Читать далееЖульен с куриной печенью и грибами
Жульен с куриной печенью и грибами 500 г печени куриной 8 шампиньонов 1 луковица 50 г сыра 80 мл сливок жирных 2 cm. ложки коньяка 1 cm. ложка масла оливкового 1 cm. ложка масла сливочного 1 щепотка трав прованских 0,25 ч. ложки перца черного 0,5 ч. ложки соли
Читать далееКуриный салат с кукурузной и грецкими орехами
Куриный салат с кукурузной и грецкими орехами 1 филе куриное 1 банка кукурузы консервированной 1 огурец средний 3 яйца 100 г сыра твердого 1 горсть орехов грецких соль майонез
Читать далееРулетики из баклажанов с корейской морковью
Куриный террин с фисташками
Салат “Цезарь”
Салат с авокадо и креветками
Салат с авокадо и креветками 1 авокадо 250 г креветок 0,25 лимона 50 мл масла оливкового 200 г помидоров черри 2 зубчика чеснока 3 щепотки соли щепотка перца черного
Читать далееСалат с крабовыми палочками в тарталетках
Салат с крабовыми палочками в тарталетках 200 г палочек крабовых 1 банка кукурузы 4 яйца 3 cm. ложки майонеза 2-3 cm. ложки сметаны 14 тарталеток вафельных соль укроп
Читать далееПечень по-царски
Печень по-царски 600 г печени говяжьей 0,5 стакана крупы манной 0,5 стакана молока 5 моркови 3 луковицы 2 яйца 2 cm. ложки майонеза масло растительное соль, перец
Читать далееКартошка-гармошка
Салат «Гранатовое сердце»
Салат «Гранатовое сердце» 500 г грудки куриной 1 луковица 2 моркови 5 картофелины 2 свеклы 100 г орехов грецких 100 г майонеза 1 гранат
Читать далееЗакуска из куриного филе “3имушка-зима”
Курица «Желейная»
Салат «Витаминный взрыв»
Салат «Пять минут до Нового года»
Рулеты из теста фило с начинкой
Рулеты из теста фило с начинкой 3 листа теста фило 200 г капусты 200 г шампиньонов 1 луковица 80 г масла сливочного 1 щепотка соли 50 мл масла подсолнечного 1 ч. ложка мака или кунжута соль, перец
Читать далее