Базовый рецепт хумуса
Базовый рецепт хумуса Нут мелкий – 1 стакан Чеснок – 5 зубчиков Луковица – 1 шт. Тхина (паста кунжутная) -0,5 стакана Лимон – 0,3 шт. Соль Кумин (зира) Паприка острая Кориандр Масло оливковое
Читать далееБаранья нога, глазированная медом
Баранья нога, глазированная медом Нога баранья передняя -1 шт. (1,5-2 кг) Курдюк – 100 г Для зеленого соуса: Масло оливковое – 50 мл Чеснок – 4 зубчика Розмарин – 4-5 веточек (только листики) Петрушка -несколько веточек Лимон – 0,5 шт. Соль Перец Для медовой глазури: Мед-20-30 г Сахар коричневый – 20-30 г Лимон -1 шт.
Читать далееПаста с грудинкой
Карп с черносливом и морковью
Картофельная лазанья
Оливье с семгой и оливками
Оливье с семгой и оливками Картофель – 6 шт. Морковь – 2 шт. Яйца вареные – 6 шт. Горошек замороженный – 1 банка Семга слабосоленая – 2 упаковки Оливки без косточек – 1 банка Огурцы маринованные – 4-5 шт. Лук зеленый -1 пучок большой Майонез Соль Икра красная
Читать далееКруассан с семгой и сливочным сыром
Круассан с семгой и сливочным сыром Для круассанов: Масло сливочное – 150 г Яйца – 2 шт. Тесто слоеное дрожжевое – 400 г Для начинки: Лимон -1 шт. Семга соленая – 200г Сыр сливочный (крем-сыр) – 1 упаковка Лук зеленый – несколько перьев
Читать далееГовядина отварная
Кальмары отварные с зеленью
Гречка с грибами
Гречка с грибами Крупа гречневая – 1,5 стакана Шампиньоны – 300 г Луковица -1 шт. Зелень свежая Масло растительное Соль Перец
Читать далееСалат из красной капусты
Закуска из домашнего творога с зеленью
Филе индейки на сковороде-гриль
Запеченная рыба с лимоном
Рулет из лаваша с лососем
Смузи из авокадо и огурца
Смузи из авокадо и огурца Авокадо – 1 шт. Яблоко зеленое – 1 шт. Огурец -1 шт. Корень имбиря – 2 см Сок лимонный – 1 ч. ложка Петрушка – 3 веточки
Читать далее