БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Хорда с бараниной и черносливом Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 8 1 кг баранины на косточке 2 морковки 1 луковица 1 большой помидор 1 сладкий зеленый перец 300 г картофеля 200 г риса 100 г чернослива без косточек соль, перец
Читать далее
Картофельная запеканка с курицей и кукурузой Время приготовления: 1 час Порций: 10 1 кг картофеля 4 куриных филе 2 морковки 1 стебель лука-порея 50 г брокколи 200 г консервированной кукурузы 400 мл молока 40 г сливочного масла 1 ст. л. муки 150 г тертого сыра соль, перец
Читать далее
Тушенная рыба с морковью под маринадом Время приготовления: 35 мин.м Порций: 4 500 г филе трески 1 луковица 2 морковки 1 корень петрушки 1 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. муки 0,5 ч. л. сахара 50 мл растительного масла 70 мл 3%-ного уксуса 2 лавровых листа перец горошком соль, черный молотый перец
Читать далее
Салат из моркови с яблоком Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 3 морковки 1 большое яблоко 0,5 стакана изюма 4 ст. л. сметаны 1 ч. л. сахара
Читать далее
Колслоу с арахисом и капустой Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 300 г белокочанной капусты 1 большая морковка 1 красная луковица 2 черешка сельдерея 0,5 стакана жареного арахиса 1 пучок петрушки 1 вареный желток 1 ч. л. горчицы 3 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. яблочного уксуса соль, черный молотый перец
Читать далее
Винегрет Время приготовления: 15 мин. Порций: 8 2 вареные свеклы 3 вареные морковки 4 вареные картофелины 1 луковица 4 маринованных или соленых огурца 100 г квашеной капусты 4 ст. л. консервированного зеленого горошка 4 ст. л. растительного масла соль
Читать далее
Салат овощной с молодой свекольной ботвой Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 133 ккал 2 огурца 2 небольшие морковки 4 редиски 1 красный сладкий перец 1 зеленый сладкий перец 4 черенка свекольной ботвы 1 ст. л. лимонного сока 1 кочан салата-латука Для заправки: 3 ст. л. оливкового масла 0,5 ч. л. горчицы 1 ч. л. перца с лимонным […]
Читать далее
Мясо с овощами в итальянском стиле Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 6 1 порция: 465,4 ккал 1,5 кг говядины для тушения 1 ст. л. оливкового масла 6 морковок 1 луковица 1 бутончик гвоздики 500 г стручков молодого горошка 500 г небольших патиссонов 2 небольших кочана молодой капусты пучок пряной зелени по вкусу 1 лавровый лист 3 горошины черного […]
Читать далее
Тофу в кляре Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 284,2 ккал 400 г соевого сыра тофу 150 г муки 1 яйцо 1 ст. л. соевого соуса 1 стакан растительного масла 1 морковка 1 сладкий зеленый перец 1 зубчик чеснока
Читать далее
Закуски. Икра грибная Время подготовки: 1 час Время приготовления: 20 мин. Порций: 4 1 порция: 185,6 ккал 100 г сушеных грибов 1 луковица 1 морковь 1 зубчик чеснока 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. оливкового майонеза соль, перец по вкусу
Читать далее
Супы. Суп из кукурузы с мидиями Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 238,5 ккал 1 морковь 1 луковица 1 стебель черешкового сельдерея 1 лавровый лист 300 г мидий, консервированных в собственном соку 400 г консервированной кукурузы 200 мл белого сухого вина 500 мл молока 2 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Выпечка с мясом. Пирог ирландским мясной Время приготовления: 2 часа 35 мин. Порций: 6 1 порция: 310,4 ккал Для теста: 175 г сливочного масла 350 г муки 1 яйцо Для начинки: 900 г свинины без костей 200 г бекона 1 большая луковица 3 морковки 3 черенка сельдерея 50 мл белого сухого вина 2 ст. л. кумина 2 ст. л. муки
Читать далее
Суп корейский «Юкидян» Время подготовки: 2 часа 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 1 порция: 167ккал 500 г говядины без костей 1 морковь 2 луковицы 3 горошины черного перца 100 г китайской капусты 1 красный сладкий перец 5 зубчиков чеснока по 1 пучку кинзы и петрушки 1 ч. л. молотого кориандра красный перец и соль по вкусу […]
Читать далее
Салат из редьки с говядиной Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 порция: 335,5 ккал 350 г мяса 1 небольшая морковь 3 луковицы 50 г корня сельдерея 3 горошины черного перца 1 лавровый лист 150 г редьки растительное масло для обжаривания 100 г майонеза соль по вкусу
Читать далее
Салат из редьки с говядиной Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 порция: 335,5 ккал 350 г мяса 1 небольшая морковь 3 луковицы 50 г корня сельдерея 3 горошины черного перца 1 лавровый лист 150 г редьки растительное масло для обжаривания 100 г майонеза соль по вкусу
Читать далее
Салат с апельсинами Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 112.1 ккал 2 апельсина 0,5 кочана китайской капусты 150 г черешкового сельдерея 1 морковь 0,5 луковицы 1 зубчик чеснока 50 мл белого сухого вина соль, перец по вкусу 2 ст. л. растительного масла
Читать далее
Суп из панцирей креветок Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 4 1 порция: 463,1 ккал 200 г панцирей креветок 2 луковицы 1 морковь среднего размера 2 ст. л. томатной пасты 0,5 л сливок жирностью не менее 20% 50 мл коньяка 1 ст. л. растительного масла соль по вкусу
Читать далее
Телятина, фаршированная шпинатом Время приготовления: 40 мин. + 1,5 часа Порций: 10 1 порция: 307,7 ккал 2 кг телятины без костей 2 моркови 2 луковицы 1 лук-порей 400 г свежего шпината 3 яйца 3 ст. л. муки 3 почки гвоздики 4 горошины черного перца 1 лавровый лист растительное масло соль по вкусу
Читать далее
Паштет из картофеля и сельди Время приготовления: 40 мин. Порций: 6 1 порция: 189,3 ккал 600 г картофеля 2 сельди слабого посола 1 луковица 3 вареных яичных желтка 2 ст. л. густой сметаны Для оформления: 200 г соленых огурцов 1 морковь 3 вареных яичных белка
Читать далее
Салат морковно-яблочный с вялеными ананасами Время приготовления: 15 мин. + 2 часа Порций: 4 1 порция: 113,4 ккал 4 моркови 2 яблока 1 ст. л. лимонного сока 100 г вяленых ананасов 100 мл полусухого шампанского Для заправки: кусочек свежего имбиря 1,5 см 1 лимон 1 ч. л. меда 1 ст. л. оливкового масла соль, белый перец
Читать далее