Гречка с цветной капустой

Гречка с цветной капустой

Гречка с цветной капустой

Приготовление: 20 минут
На 2 персоны

  • 100 г гречки
  • половинка головки цветной капусты
  • 1 морковь
  • 1 красная луковица
  • зелень петрушки
  • половинка лимона
  • соль и специи
  • растительное масло

 

  1. Гречку залейте водой, отварите до готовности в подсоленной воде.
  2. Капусту помойте, разберите на соцветия. Зелень помойте, стряхните воду и мелко нарежьте.
  3. Морковь и луковицу очистите и помойте. Нарежьте лук кубиками, морковь – крупно.
  4. Обжарьте на растительном масле лук, морковь, а затем и капусту.
  5. Смешайте вместе гречку и овощи, посолите и добавьте специи. При подаче добавьте нарезанную петрушку и ломтики лимона

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.